“Mucha gente no lo sabe, pero la coliflor, el brócoli y la col son variedades de la misma planta”
¿Sabías que lo que parece ser un simple plato de verduras puede esconder una historia fascinante de evolución y selección agrícola? La coliflor, el brócoli y el repollo, tan diferentes en apariencia, pertenecen a una misma planta. Conocer sus orígenes y características te permitirá apreciarlas aún más en tu mesa. En este artículo, desglosaremos la …
